“净菜”受市民欢迎 方便没污染是畅销主因
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- 发布时间：2014-07-29 11:32
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【概要描述】近日，不少市民发现菜市场上“净菜”大受欢迎，有业内人士称，省时方便、雾霾天频发怕污染是“净菜”畅销主因。
“净菜”受市民欢迎 方便没污染是畅销主因
【概要描述】近日，不少市民发现菜市场上“净菜”大受欢迎，有业内人士称，省时方便、雾霾天频发怕污染是“净菜”畅销主因。
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近日，不少市民发现菜市场上“净菜”大受欢迎，有业内人士称，省时方便、雾霾天频发怕污染是“净菜”畅销主因。
“师傅，拿袋鲜莴笋，天冷得很，回家做饭时间紧，娃还要上晚自习呢。”昨日下午，一男子停下摩托车，来不及下车就朝着菜贩喊道。不少菜贩说，“净菜”比一般蔬菜好卖，像分拣过的韭菜一早上早早就卖光了。记者走访了几个菜市场发现，莲菜、莴笋、金针菇、冬瓜等都以“净菜”新形象亮相。“净菜”的价格略高，像没削皮的莴笋2.5元一斤，净菜莴笋则一斤4元左右；而经过处理的莲菜和金针菇的价格和普通菜价基本持平。
“净菜”近期为何如此受欢迎？业内人士认为，“净菜”主要针对单身白领而设，简单、方便、营养，可迅速加工后食用，被越来越多的人接受和认可。再加最近全国多地雾霾天频发，人们越来越重视饮食安全，也是“净菜”受欢迎的因素之一。挑选时，一要谨防“特价”，二要看生产日期，三要选择冷柜储存的“净菜”。
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