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鱼香肉丝
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鱼香肉丝

1先把材料备好,木耳开水泡发、蔬菜洗净买的这个牌子的调料,味道不错。 2四个蔬菜切成细丝,肉丝拿淀粉、料酒什么的拌匀腌制10-15分钟我的肉丝比较多,配料也多,用了两小袋调料包。 3锅烧热倒适量油,下肉丝进行翻炒。 4炒至断生、变色装碗备用。 5再倒少些油,下胡萝卜丝、杏鲍菇和木耳炒至断生。 6加肉丝和料包一起翻炒。 7多炒炒,炒入味,可依个人口味加少许糖、生抽、醋进行调味,再倒入青椒丝翻炒 8炒几下就可以出锅装盘了,好香啊! 9香喷喷热腾腾的鱼香肉丝就做好了
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